Mediante el operativo también se verificó la exposición de la lista de precios, con la finalidad de evitar especulación y agio.
Un operativo de la Intendencia de la Alcaldía de La Paz en la calle Tarapacá de la zona Garita de la ciudad de La Paz decomisó este miércoles carne de pollo que estaba expuesta en el piso y en presunto estado de descomposición y controló los precios del producto.
“Hasta el momento se han verificado alrededor de 35 pollos en estado de descomposición y así también con contaminación física y también no cuentan con el carnet de manipulación”, informó la Intendencia Municipal de La Paz.
Sin embargo, por su parte, el secretario general de la Asociación de Comerciantes de Pollo de La Paz, Miguel Rivero, aclaró que el producto no estaba en descomposición, pero sí se evidenció que estaba expuesto en el piso.
“Se ha evidenciado que el producto estaba en el piso, ningún pollo puede estar en el piso, tiene que tener una base. Es el tema de la higiene, es por eso que se está procediendo al decomiso del producto. El producto no está en mal estado”, dijo.
Mediante el operativo también se verificó la exposición de la lista de precios, con la finalidad de evitar especulación y agio.
Según los comerciantes, el precio del kilo de la carne de pollo rebajó a Bs 18 y se reportó normalidad en el abastecimiento de este producto básico para la canasta familiar en mercados de la ciudad de La Paz.
El mercado de La Paz se abastece de carne de pollo producida en Cochabamba y Santa Cruz y todas las distribuidoras expenden el producto con normalidad tras el restablecimiento de la carretera hacia el occidente, que fue afectada por efectos de las fuertes lluvias, en anteriores días.
El viernes pasado, el viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Siles, informó que los precios de la carne de pollo y de res, como también de otros productos de la canasta familiar, están rebajando debido a la mejora climática, a la baja de los conflictos y a la disposición del Gobierno al diálogo.
ABI
