Según el Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, en 2022 la industria procesó 8,4 millones de toneladas de caña de azúcar.
La Paz, 31 de octubre de 2023 (AEP). – El Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural informó que la molienda de caña de azúcar se incrementó en 42%. La producción de caña de azúcar subió de 5,9 millones a 8,4 millones de toneladas (2015-2022).
“En la gestión 2022, la industria ha procesado 8,4 millones de toneladas de caña de azúcar, muy por encima de años anteriores, con un valor de producción de la caña molida en ingenios de $us 193 millones”, se lee en las redes sociales de Desarrollo Productivo.
Durante la zafra de 2015, la producción era de 5,9 millones de toneladas; en 2018 se llegó a 7,2 millones de toneladas; y en 2022 se alcanzaron 8,4 millones de toneladas.
La publicación establece que en total se registra un “42% de incremento de la molienda de caña 2015-2022”.
Según datos del Sistema Integrado de Información Productiva (SIIP), en 2021 el 90,9% de la superficie cultivada de caña estaba en Santa Cruz; el 5,2%, en Tarija; el 2,5%, en La Paz; el 1%, en Beni; y el restante 0,6%, en los otros cinco departamentos del país.
Industrialización
Este aumento de la producción obedece a las políticas que buscan garantizar la soberanía alimentaria del país, con miras a la industrialización para la sustitución de importaciones que implementa el gobierno del presidente Luis Arce.
El Jefe de Estado aprobó el DS 4867 para construir nueve plantas de agroinsumos en La Paz, Tarija, Cochabamba, Potosí y Beni, con una inversión de Bs 443,6 millones.
Las políticas de industrialización con sustitución de importaciones tienen la finalidad de construir una economía sólida, integrada, con soberanía industrial y un fortalecimiento del mercado interno.
