Con las políticas estatales, el consumo del producto lácteo per cápita aumentó de 42,6 a 66,7 litros al año.
La Paz, 27 de octubre de 2023 (AEP). – El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, informó que el Fondo ProLeche logró incrementar la producción del lácteo en un 31%. Bolivia pasó de 425.000 millones de litros a 552.500 millones de litros.
“Antes del Fondo ProLeche nosotros teníamos alrededor de 425.000 millones de litros que producíamos a nivel nacional; después de crear este fondo ProLeche tuvimos un incremento en la producción y alcanzamos 552,5 millones de litros, es decir, crecimos en un 31%”, precisó la autoridad.
Encuentro nacional del sector lácteo en Cochabamba. | Foto: MDPyEP
El Gobierno nacional conmemoró el jueves el Día Nacional de la Leche con un Encuentro del Sector Lácteo en instalaciones de la Universidad Mayor de San Simón, en la ciudad de Cochabamba.
El evento, que tuvo una masiva concurrencia, estuvo destinado a fortalecer la producción e incentivar a la población al consumo interno de ese producto.
“Este Día Nacional de la Leche tiene que ser un día de encuentro, de reflexión de cómo tenemos que seguir mejorando día a día para atender las necesidades del sector productivo de manera conjunta, entre el Gobierno nacional, los gobiernos subnacionales y también los hermanos productores del sector privado”, señaló Huanca.
El ministro participó, además, en la inauguración de la feria en la que se exponen productos lácteos como queso, yogur, leches, entre otros. Desde allí alentó a la población a consumir productos lácteos.
Encuentro nacional del sector lácteo en Cochabamba. | Foto: MDPyEP
Dijo que en los últimos 12 años el consumo per cápita se incrementó de 42,6 a 66,7 litros, gracias a las medidas de apoyo que impulsa el Estado.
En los 12 años de vigencia del Fondo ProLeche se destinaron Bs 76,3 millones para apoyar con transferencia de equipamiento a los productores de leche a escala nacional. Además, se apoyaron 391 iniciativas productivas que beneficiaron a 15.164 productores lecheros.
