Hay un compromiso de parte de los productores y empresarios para incentivar la producción del producto.
La Paz, 15 de mayo de 2023 (AEP- Digital).- El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumido, Jorge Silva, anunció este lunes que el precio del huevo comenzó a bajar luego de implementarse controles y llegar a un acuerdo con los empresarios avícolas.
“Se estima una especie de bajada paulatina que va a tener el precio del huevo, puede ser de que en estos días todavía se mantenga ese precio, pero ya con una tendencia a bajar, ya hemos visto algunos resultados como en Sucre”, dijo la autoridad.
Explicó que el precio del maple en esa ciudad estaba entre Bs 34 y Bs 33, pero ya este fin de semana en los controles se evidenció que los costos bajaron a Bs 30, Bs 29 y Bs 28.
Ratificó que se harán mayores monitoreos para controlar esa tendencia de descenso del precio de uno de los productos básicos de la canasta familiar.
Resaltó que también hay un compromiso de parte de los productores y empresarios para incentivar la producción del huevo y controlar los precios.
“Ya hemos identificado a los mayoristas que compran el huevo de los productores y están llevando a esta parte occidental del país (Perú). Les estamos haciendo seguimiento y en el momento de la flagrancia vamos a activar los mecanismos legales”, dijo la autoridad.
Agregó que el Gobierno no permitirá que unas cuantas familias, que controlan el monopolio de la distribución del huevo y no así la producción, afecten a la economía del país.
Lamentó que este hecho puede llegar a tener un efecto dominó, ya que sube el precio del huevo, del aceite, y quieren hacer subir todos los productos de la canasta familiar. “Entonces es una actividad absolutamente irresponsable que están asumiendo estas personas que se dedican a la comercialización del producto de huevo”, reiteró.
Reafirmó que, en el marco del Plan de Seguridad Alimentaria, el Gobierno está preocupado no solamente por el abastecimiento de productos de la canasta familiar, sino también porque estos tengan un precio justo.
Lamentó que los que compran en grandes cantidades a los productores de huevo, son los que posteriormente distribuyen en diferentes puntos de venta del país, con costos altos, y otros prefieren el mercado peruano.
“En el Perú todavía sigue la gripe aviar, ha golpeado fuertemente la producción de huevo y lógicamente eso genera una demanda de este producto en el mercado peruano. La diferencia es que en el Perú el precio está mucho más elevado de todos los productos alimenticios en relación a los precios de los productos que tenemos en el país”, explicó.
Informó que en los controles en 12 puntos fronterizos con Perú, encabezados por el Viceministerio de Lucha Contra el Contrabando y el Ejército, lograron interceptar en una primera oportunidad 5.000 maples de huevo, y en otro operativo 3.000 maples, ambos rumbo al vecino país.
