La elaboración de otras masas que no sea “pan de batalla”, “está fuera del convenio, además hay algunos hornos que no estaban en funcionamiento.
La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) suspenderá la entrega de harina subvencionada a al menos 18 hornos de La Paz que incumplieron el convenio, además formalizará acciones legales para que devuelvan el producto procesado que se les distribuyó.
En conferencia de prensa, el gerente general de la empresa estatal, Franklin Flores, informó que mediante inspecciones a hornos se identificó que afiliados a la Confederación de Nacional de Panificadores de Bolivia, con la que existe un convenio de provisión de harina subvencionada, no estaban elaborando ‘pan de batalla’ sino galletas, llauchas y otras masas.
La elaboración de otras masas que no sea “pan de batalla”, “está fuera del convenio, además hay algunos hornos que no estaban en funcionamiento. Emapa ha detectado aquello por lo cual ha hecho un corte (de la entrega del producto procesado) a esas personas, no vamos a volver a entregarles”, afirmó.
Consultado sobre a cuántos hornos se suspenderá la entrega de harina respondió: “18 hornos en La Paz”.
Explicó que el convenio prohíbe al sector panificador revender o traspasar harina subvencionada a terceros. Por tanto, Emapa cortó la entrega a aquellos panificadores que incumplieron el mismo y les demanda que le devuelvan el producto procesado por no elaborar “pan de batalla”.
“Vamos a tomar acciones legales contra esas personas que reciben harina con subvención y no están cumpliendo el objeto, con lo que se entrega esta harina. Y eso lo hemos detectado, particularmente, en la ciudad de El Alto y Cochabamba”, dijo.
Enfatizó que Emapa tiene en su sistema registrado cuántas bolsas de harina de 50 kilos entregó y a quiénes a la fecha en todo el país. Los datos dan cuenta que distribuyó 1,7 millones de bolsas de harina, de las 2,4 millones planificadas para este año.
“Aquel panificador que diga que no se ha entregado, definitivamente, está en una falsedad. Le hemos escuchado a un panificador, en un medio de comunicación, decir que Emapa no está entregando harina. Falso estamos entregando y les demostramos con documentos que han recibido harina”, aseguró.
La Paz/ABI
