La nueva industria de acopio y almacenamiento de papa tendrá una capacidad de 3.360 toneladas métricas de almacenamiento estático.
La Paz, 19 de junio de 2024 (AEP).- El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, inspeccionó la Planta de Transformación, Centro de Acopio y Almacenamiento de Papa en la ciudad de El Alto.
Se trata de una de las industrias más modernas del país, cuya inversión asciende a Bs 163 millones.
“Estamos haciendo la inspección técnica a la Planta de Transformación, Centro de Acopio y Almacenamiento de Papa que beneficiará a más de 79 mil familias productoras” manifestó la autoridad al destacar el avance favorable de obras que ingresó en la fase de pruebas de rigor para su funcionamiento pleno.
La nueva industria de acopio y almacenamiento de papa tendrá una capacidad de 3.360 toneladas métricas de almacenamiento estático y se proyectan cuatro silos con 840 toneladas métricas cada uno, explicó el ministro Huanca.
La planta producirá 1.027 toneladas métricas de puré de papa al año, 478 toneladas métricas de hojuelas de papa al año y 312 toneladas métricas de almidón de papa al año.
Huanca explicó que, en más de tres años de gestión del gobierno de Luis Arce, se garantizó la inversión de Bs 29.000 millones para la implementación de más de 150 plantas industriales con sustitución de importaciones para establecer una economía de base ancha.
“Industrializamos nuestros recursos naturales y llegaremos al Bicentenario con un país industrializado”, dijo.
En La Paz se implementan 15 industrias con una inversión de Bs 1.280 millones.
