Según el INE, los precios de los productos de consumo fluctúan en el tiempo, son muy volátiles, suben, bajan y muchas veces vuelven a sus medidas.

Este desempeño positivo se explica principalmente, por la recuperación de las exportaciones no tradicionales, que aumentaron en un 9% con relación al mes anterior.

En la feria se ofertará variedad de hortalizas, frutas, tubérculos, carnes y cereales; además Emapa participará con la oferta de alimentos como arroz, azúcar, harina, aceite, entre otros.

Los bienes con mayor incidencia negativa fueron cebolla, carne de pollo, pimentó, arveja verde, zapallo y naranja.