Con el precio de Bs 34,50 el kilo gancho de la carne de res, por ejemplo, el kilo de carne molida de segunda debe llegar a Bs 42 o Bs 43, considerando que en anteriores días llegó hasta Bs 48 y Bs 50.
El Gobierno nacional anunció este jueves que se intensificarán los controles en los mercados del país al evidenciarse una exagerada ganancia de Bs 12 por kilo de carne de res por parte de los vendedores al detalle.
“Con solamente comprar en gancho a 34 bolivianos y llevar la carne hacia el mercado, o en este caso hacia los puestos donde venden, están ganando 12 bolivianos por kilo, de llevar de una esquina a otra, de dos cuadras hacia el mercado. Es totalmente injusto”, denunció el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores.
La autoridad llamó a los carniceros a la conciencia para que el ama de casa pague un precio justo en la compra del producto básico para la canasta familiar.
“No puede ser que el pueblo esté pagando más de lo que es justo solamente por llevar del frigorífico hasta el lugar de comercialización, en este caso los mercados. Es una exageración, vamos a hacer los controles”, remarcó.
Según el ministro, ese es el motivo por el cual el precio de la carne de res continúa elevado en los mercados.
“Nosotros, como Gobierno, haciendo el trabajo para que baje (el kilo en gancho) hasta 34 bolivianos y en el mercado las amas de casa están comprando hasta en 46 bolivianos. Eso no es justo”, reprochó la autoridad.
El lunes, el viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Siles, informó que el diálogo y esfuerzo público – privado lograron que el precio del kilo en gancho de la carne de res baje a Bs 34,50 en el mercado nacional.
Con el precio de Bs 34,50 el kilo gancho de la carne de res, por ejemplo, el kilo de carne molida de segunda debe llegar a Bs 42 o Bs 43, considerando que en anteriores días llegó hasta Bs 48 y Bs 50.
“Hemos hecho intensas reuniones con el sector ganadero, hemos logrado que baje el precio gancho de 40 bolivianos, incluso más, a 34 bolivianos”, manifestó el titular de Desarrollo Rural y Tierras.
ABI
