La guardia municipal intervino 16 actividades económicas en operativos de control.
La Intendencia Municipal de El Alto decomisó aceite de dudosa procedencia que se vendía sin registro sanitario, ni fecha de vencimiento; ambos requisitos obligados por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).
Durante el operativo, en la zona 16 de Julio del Distrito 6, Soledad Mamani, responsable de Inocuidad Alimentaria, informó que se incautaron tres paquetes con seis unidades cada uno y que el producto no ofrecía ninguna garantía para su consumo. Cada botella de dos litros era comercializada a Bs 40.
“No sabemos si es o no es comestible, por lo tanto, nosotros, como Intendencia Municipal, estamos procediendo con el decomiso, son aproximadamente tres paquetes de seis unidades que se está haciendo el decomiso para verificar (su) estado; además, si es comestible o no”, sostuvo Mamani.
Indicó que se intervinieron 16 actividades económicas en operativos de control que buscan resguardar la salud de la población. Anunció que estas actividades continuarán en el interior del mercado Santos Mamani, ubicado en el mismo Distrito 6, donde se verificó este miércoles también los precios y el peso de los productos.
La Intendencia intervino, además, actividades económicas, entre carnicerías, friales y tiendas de abarrotes. Las principales irregularidades detectadas fueron la falta de higiene, la mala conservación de productos cárnicos, la contaminación cruzada, el uso de utensilios deteriorados y la presencia de alimentos vencidos.
Además del control sanitario, se fiscalizaron los precios de la canasta familiar para garantizar una comercialización justa.
AEP
