Según la institución, se evidencia la necesidad de políticas que apunten a controlar el aumento de precios para proteger el bolsillo de los ciudadanos.
El director del Instituto Nacional de Estadística (INE), Humberto Arandia, informó en conferencia de prensa que la inflación en Bolivia alcanzó el 1,95% durante enero de 2025, y explicó que casi la mitad de esta cifra se debe al alza en el precio de cinco productos esenciales que se comercializan a diario en el país.
“Al mes de enero del año 2025 hemos registrado una inflación de 1,95 pro ciento. Es importante destacar que de este 1,95 por ciento, prácticamente la mitad de la inflación se registra o se explica por tan solo cinco productos”, indicó Arandia.
Señaló que entre los productos que más han contribuido al aumento de la inflación se encuentra la carne de res sin hueso, con un incremento del 4,1%.
Arandia explicó que el encarecimiento se debe, en gran medida, al aumento en el precio del “torito” o “torete”, insumo fundamental en la cadena de producción de la carne.
Según Arandia, el precio del torito se incrementó de Bs 21,67 a Bs 30,40 por kilo, lo que representa aproximadamente el 70% del costo total de la carne de res, repercutiendo en el precio mayorista y final para el consumidor.
El segundo elemento de mayor incidencia es el transporte urbano, con variaciones en este rubro debido a ajustes en ciudades como Oruro y Cochabamba, que ha reflejado un alza del 7,01%, en promedio, a escala nacional.
Está también la carne de pollo, que se incrementó en un 4,86%.
Arandia explicó que, a raíz de los bloqueos de octubre, las empresas avícolas registraron una disminución en la recarga de pollos bebés durante las primeras semanas de enero. Sin embargo, en la última semana se observará una recuperación, lo que podría traducirse en una normalización de los precios en los próximos días.
El tomate influyó también. Aunque la producción de este insumo es buena, el precio se ha visto afectado por derrumbes en carreteras que conectan los valles y perjudican las zonas de cruce, especialmente hacia Santa Cruz y Cochabamba.
Y también están los productos de papelería y útiles escolares, con un alza promedio del 6,21%. Estos muestran un aumento estacional, al tratarse de productos importados.
Productos con tendencia a la baja
Si bien varios productos han registrado alzas, Arandia destacó que otros insumos básicos han mostrado descensos de precio gracias a condiciones climáticas favorables y a una mayor producción. Por ejemplo, la uva cayó un 15%, debido a las lluvias y un avance en la producción; mientras que la papa tuvo una disminución del 2,46%.
Además se ha observado una regulación en los precios del choclo, haba verde y huevos.
Según el INE, se evidencia la necesidad de políticas que apunten a controlar estos aumentos de precios para proteger el bolsillo de los ciudadanos.
AEP
