La industria se construye en un terreno de alrededor de 2,5 hectáreas (ha). Acopiará el tubérculo para producir almidón, hojuelas, papa prefrita congelada, puré, entre otros.
En el campo, en esta temporada de inicio de la época de lluvias o Jallu Pacha, suenan los pinquillos para llamar a las almas.








