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Gobierno evidencia disminución del precio de la carne de pollo en todo el país

Gobierno evidencia disminución del precio de la carne de pollo en todo el país

La pasada semana, los viceministros Jorge Silva y Grover Lacoa realizaron operativos para garantizar que el alimento se comercialice a precio y peso justo.

La Paz, 16 de agosto de 2023 (AEP-Digital).- Luego de operativos conjuntos, los viceministros de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva Trujillo, y de Comercio y Logística Interna, Grover Lacoa Estrada, confirmaron que el precio de la carne de pollo disminuyó en todo el país, en comparación con la semana pasada.

“Esta semana se puede ver una baja en el precio de la carne de pollo en los mercados a nivel nacional, esto se debe a las denuncias que hicimos frente a algunos empresarios que estarían generando un monopolio en la producción, distribución y precios de este producto de la canasta familiar”, informó el viceministro Silva.

La pasada semana, los viceministros Silva y Lacoa, junto con representantes del Instituto Boliviano de Metrología (Ibmetro), Impuestos Nacionales y la Fuerza Especial de Lucha Contra el Crimen (FELCN), realizaron operativos en la ciudad de La Paz para garantizar que la carne de pollo se comercialice a precio y peso justo.

“Se ha registrado una disminución del cargado de pollito bebé en Cochabamba, que sin embargo ha sido compensado con el incremento de producción de Santa Cruz; los bloqueos registrados en ese departamento provocaron la ruptura temporal de la cadena de aprovisionamiento, particularmente al interior del país, generando una ola especulativa de incremento de dicho insumo que fue trasladado de forma inmediata al consumidor final”, afirmó por su lado el viceministro Lacoa.

Asimismo, explicó que en las fiestas patrias y de la Virgen de Urkupiña se incrementó el consumo del alimento, ocasionando una mayor demanda, sobre todo en la ciudad de Cochabamba.

Del 5 al 8 de agosto, se observó que el precio de la carne de pollo registró un incremento de 0,6%, en promedio a nivel nacional, pero a la fecha este precio disminuyó en un promedio de uno a dos bolivianos.

CUADRO PRECIOS POLLO

Cuadro de costos de la carne de pollo en el mes de agosto, según departamento. (Fuente: Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor)

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